Nivel: Senior
Inregistrat: 2/13/2006
Mesaje: 6852
| - cca. 900gr. biscuiti populari (aici nu gasesc si am folosit animal crackers care sunt excelenti  );
-cca. 700ml lapte;
-4 linguri cacao;
-100 gr. stafide;
-200gr. nuca pisata;
-zahar pentru indulcit laptele, esenta de rom (cam o sticluta), nuca de cocos, folie de plastic (optional se poate pune si niste unt topit/ulei, dar eu prefer sa fac fara).
Intr-un castron mai mare se rup biscuitii in bucati, se pun apoi stafidele si nuca. Intr-un vas se pune la incalzit laptele cu zahar, se pune cacaoa (frecata separat cu putin lapte ca sa nu faca cocoloase) si romul, se amesteca bine sa se omogenizeze. Se toarna laptele cu cacao peste biscuiti, se amesteca bine si se lasa vreo 15-20 min. sa se patrunda.
Se taie 2-3 bucati de folie de plastic (in functie de cat de groase/lungi vreti sa fie facute salamurile de biscuiti), se presara cu nuca de cocos, peste care se intinde compozitia cu biscuiti. Se roluieste usor, avand grija sa nu prindeti folia inauntru, apoi se innoada la capete si se da la frigider, unde se mentine foarte bine in folia de plastic chiar peste o saptamana. Se serveste de regula incepand cu a doua zi, sa aiba timp sa se intareasca sa poata fi taiat bine rondele.
|
|
|
Nivel: MEMBRU FONDATOR
Inregistrat: 2/13/2006
Mesaje: 9883
|  Imi facea mamaia si ce buuuuuuun era . Chiar am intrebat la un moment dat daca are cineva vreo reteta testata ! Miha, multumesc din suflet !  Maine am treaba !  |
|
|
Nivel: Senior
Inregistrat: 2/13/2006
Mesaje: 6852
|  Oana, am facut reteta asta si anul trecut la ziua Karinei si toata lumea a apreciat-o foarte bine...inclusiv piticii...acum am 2 bucati la frigi pentru ziua Karinei ...e foarte usoara de facut, rapida si miam-miam  |
|
|
Nivel: Avansat
Inregistrat: 2/15/2006
Mesaje: 3579
| Vrem si poze, sa ne ploua mai cu spor in gura....
Bravo, Delfinasa, esti o mamica si o gospodina desavarsita!!! |
|
Nivel: Grupa mica
Inregistrat: 7/1/2006
Mesaje: 140
| E super reteta,am facut si eu ceva asemanator la craciun pt prima data si mi-a iesit foarte bine...si e foarte gustos salamul incep sa salivez..mi-ai dat o idee de ce pot face azi ca desert(pt mine )ca aveam in tema un tort diplomat..dar mai bine fac salamul de biscuiti ca e mai simplu |
|
Nivel: Senior
Inregistrat: 1/8/2007
Mesaje: 6843
| Imi ploua in gura... si imi aduc aminte de salamurile facut de bunica.... delicios.... si foarte usor... poate saptamana viitoare fac un proiect comun cu fetele mele ( asa ca sa le tin ocupate) ... |
|
Nivel: SAFIR
Inregistrat: 3/27/2006
Mesaje: 18834
| Bravo, Mihaela. Delicios. |
|
Nivel: Avansat
Inregistrat: 2/17/2006
Mesaje: 4933
| n-a incercat nimeni? pozici !!! vrem pozici !!!
Cumpar si eu ingrediente si revin eu cu poze daca nu apare ceva pana atunci... |
|
Nivel: Avansat
Inregistrat: 2/17/2006
Mesaje: 4933
| as putea pune si bacati de rahat in el?? |
|
Nivel: MEMBRU FONDATOR
Inregistrat: 4/4/2006
Mesaje: 8978
| Da, Diana! Tin minte ca pe vremea noastra era cu bucati de rahat! Iar nuca nu era pisata, era bucatele, parca... |
|
Nivel: DIAMANT
Inregistrat: 1/17/2008
Mesaje: 27681
| Ador salamul de biscuiti am incercat diverse retete cu prune uscate,sferturi de nuci,fructe confiate,alune macinate...as face si eu maine,ca mi sa facut pofta |
|
Nivel: DIAMANT
Inregistrat: 12/17/2007
Mesaje: 25891
| Si mie tare-mi place salamul de biscuiti si mereu il fac! |
|
Nivel: TOP TEAM
Inregistrat: 11/9/2008
Mesaje: 30045
| Cred ca ma apuc si eu zilele astea |
|
Nivel: Avansat
Inregistrat: 2/6/2009
Mesaje: 2162
| Azi am facut salam de biscuiti de post, nu am mai mancat de cativa ani, mi-a iest delicios.
myha84 attached the following image(s):
|
|
Nivel: DIAMANT
Inregistrat: 1/17/2008
Mesaje: 27681
| Myha,arata delicios! Cum il faci de post? |
|
|
|
