Piept de rata cu portocale
Subiectul anterior · Subiectul urmator
bereea
Scris: Wednesday, January 15, 2014 10:12 AM
Avatar
Nivel
Nivel: RUBIN

Inregistrat: 3/29/2007
Mesaje: 22793
De cand am mancat piept de rata cu portocale la restaurant nu m-am putut gandi decat cum sa o pregatesc si acasa.Am cautat retete dupa retete, care se contraziceau, care nu-mi sunau mie bine.Pana la urma am combinat cum am crezut mai bine.

Deci, am scos cu mare grija pieptul de rata, i-am crestat pilea de deasupra in forma de romburi si l-am pus intr-o tigaie antiaderenta foarte bine incalzita sa se rumeneasca.



Asa arata dupa ce s-a rumenit.



In grasimea ce s-a scurs in tigaie calesc feliile da la doua portocale , adaug un pic de otet, un pic de coniac si sucul de la doua portocale.
Asez pieptul de rata intr-o tava , pun feliile d eportocale si torn deasupra sosul din tigaie in care am dizolvat si 1 lingura de miere de albine.Se da la cuptor pentru jumatate de ora.



Rezultatul final:

img
Eileen
Scris: Wednesday, January 15, 2014 10:51 AM
Avatar
Nivel
Nivel: Avansat

Inregistrat: 1/16/2013
Mesaje: 3201
Wow Wow
Vreau si eu pieeept de rataCray
leila
Scris: Friday, December 19, 2014 9:40 PM
Avatar
Nivel
Nivel: Ambasador

Inregistrat: 2/16/2014
Mesaje: 641
mmm Bereea asta e exact genul meu de mancare ras fraged si suculent ! multumim mult de reteta!Cheek Kiss
bereea
Scris: Friday, December 19, 2014 9:51 PM
Avatar
Nivel
Nivel: RUBIN

Inregistrat: 3/29/2007
Mesaje: 22793
Cu placere!Cheek Kiss
Utilizatori in acelasi subiect
NU poti posta subiecte noi in acest forum.
NU poti raspunde la subiecte in acest forum.
NU poti sterge postari in acest forum.
Nu poti edita postari in acest forum.
Nu poti crea sondaje in acest forum.
Nu poti vota in sondaj in acest forum.