Negresa
Subiectul anterior · Subiectul urmator
taki
Scris: Friday, February 23, 2007 5:18 PM
Avatar
Nivel
Nivel: SMARALD

Inregistrat: 2/13/2006
Mesaje: 13501
Reteta dupa care fac eu negresa :
- 1 ou
- 1 cana zahar
- 1/2 cana ulei
- 1 cana lapte ( caldut )
- 2 cani faina
- 1 lingura bicarbonat rasa
- 3 linguri gen ( nu dulceata )
- 3 linguri cacao

Se freaca oul cu zaharul, apoi se adauna, pe rand: uleiul, laptele si gemul. (Nu intrati in panica cand o sa vedeti compozitia flescaita, care se balangane in castron, totul este ok ). Se amesteca bine, apoi se adauga bicarbonatul ( praf, nu trebuie stins cu nimic ), faina si cacao.

Compozitia se puna in tava unsa cu unt ( ulei ) si tapetata cu faina.

Se coace in cuptor la 175-108 grade, cam 35 minute.

Se topeste ciocolata alba la bain-marie si se pune deasupra prajiturei. Puteti pune si nuci, alune etc...improvizati cu ce aveti in casa.


Eu tocmai o savurez:ras

Kiki
Scris: Friday, February 23, 2007 6:59 PM
Avatar
Nivel
Nivel: TOP TEAM

Inregistrat: 2/14/2006
Mesaje: 36610
Sa ai pofta, Taki! Arata foarte bine...bounce bounce
taki
Scris: Friday, February 23, 2007 7:48 PM
Avatar
Nivel
Nivel: SMARALD

Inregistrat: 2/13/2006
Mesaje: 13501
Kiki wrote:
Sa ai pofta, Taki! Arata foarte bine...bounce bounce


Mercik! ras

De aratat nu arata cine stie ce, dar e super buna! Cred ca a trecut mai bine de 1 an de cand n-am mai pregatit-o!Chef
ira_tgr
Scris: Friday, February 23, 2007 7:49 PM
Avatar
Nivel
Nivel: Avansat

Inregistrat: 11/2/2007
Mesaje: 2320
venim si noi la o negresa cand ajungeti in tara yes yes yes ne faci? pupici
taki
Scris: Friday, February 23, 2007 8:00 PM
Avatar
Nivel
Nivel: SMARALD

Inregistrat: 2/13/2006
Mesaje: 13501
ira_tgr wrote:
venim si noi la o negresa cand ajungeti in tara yes yes yes ne faci? pupici


Promit ca iti fac! thumright cool Si chec pentru Sonia!Chef
ira_tgr
Scris: Friday, February 23, 2007 8:26 PM
Avatar
Nivel
Nivel: Avansat

Inregistrat: 11/2/2007
Mesaje: 2320
taki wrote:


Promit ca iti fac! thumright cool Si chec pentru Sonia!Chef


daaaaaaaaaa :801: :801:
pana ajungeti voi, deja o sa avem unda verde pt chec cheers cheers cheers
cute_babies_of_mine
Scris: Friday, February 23, 2007 8:38 PM
Avatar
Nivel
Nivel: MEMBRU FONDATOR

Inregistrat: 4/4/2006
Mesaje: 8978
Takiiiiplans plans plans Bine ca postezi poze cu prajituri si la alte topicuri vorbesti de diete. Pai, am, citit acolo si ma simt vinovata ca am mancat putina paine azi, apoi dau aici si ce vad?!? Deja salivez...
taki
Scris: Friday, February 23, 2007 8:46 PM
Avatar
Nivel
Nivel: SMARALD

Inregistrat: 2/13/2006
Mesaje: 13501
cute_baby_of_mine wrote:
Takiiiiplans plans plans Bine ca postezi poze cu prajituri si la alte topicuri vorbesti de diete. Pai, am, citit acolo si ma simt vinovata ca am mancat putina paine azi, apoi dau aici si ce vad?!? Deja salivez...


Oops, sorry!ras

Eu azi am macat 1 feie de paine si 6 felii de negresa. Dar, duminica incep dieta!sic alcool
danab
Scris: Friday, February 23, 2007 11:16 PM
Avatar
Nivel
Nivel: Senior

Inregistrat: 3/13/2006
Mesaje: 5519
Eu am alta reteta de negresa:

Ingrediente:
250 g margarina, 500 g zahar, 5 linguri cu cacao, 1 cana cu lapte, 4 oua, 200 g faina, 1 pachet praf de copt, nuci, rom , ciocolata, coaja de lamaie

Mod de preparare
Se pune la fiert margarina impreuna cu: zahar, lapte, cacao. Dupa ce a fiert, se iau din aceasta compozitie 15 linguri in care se adauga ciocolata, rom, nuci (aceasta va fi glazura). Restul compozitiei se pune la racit, dupa care se adauga galbenusurile, pe rand, apoi faina, praful de copt stins si albusurile batute spuma. Compozitia se coace intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Cand este gata, se toarna peste ea glazura si se poate presara nuca de cocos.

Mod de servire
Se poate insiropa inainte de punerea glazurii cu un sirop din 200 ml apa, 7 linguri de zahar, zahar vanilat. Se pun la fiert pentru un gust mai bun, se poate carameliza zaharul si se adauga apa, se da un clocot.


delfinasa
Scris: Friday, February 23, 2007 11:42 PM
Nivel
Nivel: Senior

Inregistrat: 2/13/2006
Mesaje: 6852
Pai e frumos ca voi sa postati prajituri cu poze si noi sa salivam pe tastatura sic ?ras...Numai cure de slabire tinem cand vedem asa bunatati, stam la calculator pe forum si balotam si noi la dulciuri chatten2much hohot si slabim...la sfantu-asteaptabanghead banghead banghead.




Kiki
Scris: Friday, February 23, 2007 11:44 PM
Avatar
Nivel
Nivel: TOP TEAM

Inregistrat: 2/14/2006
Mesaje: 36610
delfinasa wrote:
Pai e frumos ca voi sa postati prajituri cu poze si noi sa salivam pe tastatura sic ?ras...Numai cure de slabire tinem cand vedem asa bunatati, stam la calculator pe forum si balotam si noi la dulciuri chatten2much hohot si slabim...la sfantu-asteaptabanghead banghead banghead.



Total de acord!

Lasa Miha, ca atunci cand e lumea la dieta facem si noi praji si le punem pe forum diablo
sousourel
Scris: Friday, February 23, 2007 11:56 PM
Avatar
Nivel
Nivel: Senior

Inregistrat: 2/18/2006
Mesaje: 7688
Maiculita ce e aici...vreau si eu!!!!!plans Ce bine arata, Taki, Dana, sunteti de admiratbravo eu cand fac prajituri, le cam manancuff ... asa ca mai bine, nu fac.
taki
Scris: Saturday, February 24, 2007 5:39 PM
Avatar
Nivel
Nivel: SMARALD

Inregistrat: 2/13/2006
Mesaje: 13501
Danab, arata super bine negresa ta! cool bravo thumright
Maria & Mario
Scris: Saturday, February 24, 2007 11:31 PM
Avatar
Nivel
Nivel: MEMBRU FONDATOR

Inregistrat: 2/13/2006
Mesaje: 9883
plans plans plans plans plans plans
danab
Scris: Sunday, February 25, 2007 6:19 PM
Avatar
Nivel
Nivel: Senior

Inregistrat: 3/13/2006
Mesaje: 5519
taki wrote:
Danab, arata super bine negresa ta! cool bravo thumright


Merci Taki Chef

Noua ne palce tare mult prajitura asta, asa ca o fac macar o data pe lunaessen cea mai mare parte o manaca sotul si fratele, asa ca nu risc mult pirat
Utilizatori in acelasi subiect
NU poti posta subiecte noi in acest forum.
NU poti raspunde la subiecte in acest forum.
NU poti sterge postari in acest forum.
Nu poti edita postari in acest forum.
Nu poti crea sondaje in acest forum.
Nu poti vota in sondaj in acest forum.