Mancare de dovlecei
Subiectul anterior · Subiectul urmator
AdrianaC
Scris: Monday, June 13, 2011 6:00 PM
Avatar
Nivel: ALBA CA ZAPADA

Inregistrat: 2/12/2006
Mesaje: 17813
MANCARE DE DOVLECEI

Aceasta mancare poate fi consumata de catre persoanele hipertensive, cele care au diabet si cele care au colesterolul marit.

INGREDIENTE:
- ceapa - 2 buc
- dovlecei - 10-12 buc, medii
- morcovi - 3-4 buc medii
- marar
- ulei de masline - 2 linguri

MOD DE PREPARARE:

Se taie ceapa marunt si se caleste in cele 2 linguri de ulei de masline.
Morcovul se rade pe razatoarea mare si se caleste impreuna cu ceapa.

Dovleceii se curata de coaja si apoi se taie rondele, de grosime de 1 cm. Se adauga in oala si se amesteca impreuna cu ceapa si morcovul.

Se pune 1/2 pahar cu apa si se acopera oala cu un capac.

Se lasa la foc mediu pana cand se fac si dovleceii.

Cand s-au fiert si dovleceii iar apa a scazut, se adauga si mararul tocat marunt.

FIIND O RETETA PENTRU HIPERTENSIVI, NU SE PUNE SARE ! DE ASEMENEA, NU SE PUN NICI ALTE CONDIMENTE !


Pofta buna !
Utilizatori in acelasi subiect
NU poti posta subiecte noi in acest forum.
NU poti raspunde la subiecte in acest forum.
NU poti sterge postari in acest forum.
Nu poti edita postari in acest forum.
Nu poti crea sondaje in acest forum.
Nu poti vota in sondaj in acest forum.