Langosi
Subiectul anterior · Subiectul urmator
bereea
Scris: Wednesday, May 12, 2010 7:53 PM
Avatar
Nivel
Nivel: RUBIN

Inregistrat: 3/29/2007
Mesaje: 22793
vineri vreau sa fac si eu.diana, multumesc de retetapupici
Ana
Scris: Wednesday, May 12, 2010 7:59 PM
Avatar
Nivel
Nivel: TOP TEAM

Inregistrat: 11/9/2008
Mesaje: 30045
Miriamhearts newclap
miriam
Scris: Wednesday, May 12, 2010 7:59 PM
Avatar
Nivel
Nivel: Avansat

Inregistrat: 5/17/2009
Mesaje: 4992
eu i-am facut dupa reteta aceasta, si au iesit tare buni, desi am facut pt prima data !

LANGOSI UNGURESTI
Ingrediente: 2 oua , 400 g iaurt, 1 plic drojdie uscata, 100 ml lapte caldut, 1 lingurita sare, faina cat cuprinde.

Mod de preparare: Se face o maia din drojdie , putin zahar, lapte caldut si putina faina. Se adauga dupa 10 minute ingredientele ouale, iaurtul, sarea si faina cat cuprinde sa fie un aluat care nu se lipeste de maini. Se lasa 30 minute la crescut. Pe o farfurioara unsa cu putin ulei se ia din coca se intinde cu mana si se pune in ulei incins. Se coc se pun la scurs pe un servetel se servesc cu branza sarata razuita, smantana sau cu mujdei.
miriam
Scris: Wednesday, May 12, 2010 7:59 PM
Avatar
Nivel
Nivel: Avansat

Inregistrat: 5/17/2009
Mesaje: 4992
Anabella wrote:
Miriamhearts newclap

computerlove
sweet angel
Scris: Wednesday, May 12, 2010 9:23 PM
Nivel
Nivel: Avansat

Inregistrat: 1/6/2010
Mesaje: 4463
am visat azi noapte ca am mancat langosi cu branza.
imi faceti pofta cu ei si eu nu am voie sa stau in picioare asa mult timp sa ii fac.uff
delfinasa
Scris: Tuesday, August 16, 2011 3:57 PM
Nivel
Nivel: Senior

Inregistrat: 2/13/2006
Mesaje: 6852
Va invit la pufosi langosi cu branza essen.


delfinasa attached the following image(s):
langosi cu branza.jpglangosi.jpg

bereea
Scris: Monday, August 22, 2011 10:20 PM
Avatar
Nivel
Nivel: RUBIN

Inregistrat: 3/29/2007
Mesaje: 22793
Delfineasa, ma omori.Dupa ce reteta i-ai facut?mi se pare tare faina si reteta lui Miriam
mikaela
Scris: Tuesday, August 23, 2011 4:00 AM
Avatar
Nivel
Nivel: Avansat

Inregistrat: 8/11/2010
Mesaje: 2334
Yum yum, ce pofta mi-ati facut!!

Am si eu o reteta aici pe care vreau s-o incerc:

http://www.sfatulzilei.info/langosi-mai-ceva-ca-la-piata/




Ingrediente:
1,5 kg faina
2 oua
3 cuburi drojdie proaspata (1 cub la fiecare jumatate de kg de faina)
1 iaurt 200 g
ulei
1 lingurita bicarbonat de sodiu alimentar
1 lg zahar
2 lg sare

Drojdia se pune la inmuiat in jumatate de litru de apa calduta, adaugandu-se 1 lg zahar. Separat cernem faina si o amestecam cu 2 linguri sare si bicarbonatul. Cand drojdia s-a inmuiat bine in apa o adaugam peste faina si spargem deasupra acestei compozitii 2 oua. Adaugam si iaurtul si incepem sa framantam aluatul. Daca e nevoie mai adaugam apa calduta, sau, dupa caz, putina faina. Cand aluatul a capatat o consistenta moale si elastica, adaugam putin ulei, astfel el se va desprinde de pe fundul vasului in care il plamadim. Cand suntem multumite de rezultat si aluatul e potrivit, ungem vasul in care se afla cu putin ulei si il lasam la dospit cel putin o jumatate de ora. Dupa ce acesta s-a odihnit suficient punem intr-o tigaie ulei din belsug, iar cand acesta e incins bine, punem langosii la prajit. Ne ungem mainile cu ulei si rupem cate o bucatica din aluat, pe care o intindem in maini apasandu-l cu degetele.
De asemenea, putem sa intindem aluatul in maini in forma si marimea tigaii, urmand ca dupa ce s-au prajit sa ii indoim in doua iar la mijloc sa intindem cu lingura o compozitie din branza telemea, smantana si usturoi. Sunt deliciosi!
Pofta buna!




Ana
Scris: Monday, February 13, 2012 5:14 PM
Avatar
Nivel
Nivel: TOP TEAM

Inregistrat: 11/9/2008
Mesaje: 30045
miriam
Scris: Monday, February 13, 2012 5:21 PM
Avatar
Nivel
Nivel: Avansat

Inregistrat: 5/17/2009
Mesaje: 4992
Ana sa aveti pofta buna!!!
Nici eu nu am facut demult, ar fi timpul.....
oanamaria
Scris: Monday, February 13, 2012 6:15 PM
Avatar
Nivel
Nivel: RUBIN

Inregistrat: 4/22/2009
Mesaje: 20813
Ce bine arata si ce usor pare sa-i faci!
Ana poate ne pui poze cu cei facuti de tine !
Ana
Scris: Monday, February 13, 2012 7:14 PM
Avatar
Nivel
Nivel: TOP TEAM

Inregistrat: 11/9/2008
Mesaje: 30045
Oana din seara aceasta a mai ramas doua bucati care le-am pus deja la pachet pentru sot,sa le ia maine.
sper ca ma credetisorry data viitoare voi face si poze,au fost delicioase si foarte bune.

am lucrat si la un tort azi si am fost prea obosita sa mai fac poze,oricum maine imbrac tortul in pasta de zahar si voi pune pozici.

Miriam multumesccomputerlove
Utilizatori in acelasi subiect
NU poti posta subiecte noi in acest forum.
NU poti raspunde la subiecte in acest forum.
NU poti sterge postari in acest forum.
Nu poti edita postari in acest forum.
Nu poti crea sondaje in acest forum.
Nu poti vota in sondaj in acest forum.