Gogosi
Subiectul anterior · Subiectul urmator
Fluturas
Scris: Tuesday, December 18, 2007 10:08 AM
Avatar
Nivel: Maestru

Inregistrat: 11/22/2006
Mesaje: 9778
cine stie o reteta buna de gogosi?sotul meu de cateva zile imi tot spune sa ii fac,si astazi ca ploua afara m-am gandit sa fac gogosi.deci,care stie reteta...astept
pupici pupici
Ely
Scris: Tuesday, December 18, 2007 1:32 PM
Avatar
Nivel
Nivel: Senior

Inregistrat: 3/2/2006
Mesaje: 5605
butterfly wrote:
cine stie o reteta buna de gogosi?sotul meu de cateva zile imi tot spune sa ii fac,si astazi ca ploua afara m-am gandit sa fac gogosi.deci,care stie reteta...astept
pupici pupici


Si eu vreau o reteta buna bounce
Lilly of the valley
Scris: Tuesday, December 18, 2007 3:26 PM
Avatar
Nivel
Nivel: SMARALD

Inregistrat: 3/23/2007
Mesaje: 12042
pt. ca e post eu am facut gogosi din aluat de paine.
Fluturas
Scris: Tuesday, December 18, 2007 4:20 PM
Avatar
Nivel: Maestru

Inregistrat: 11/22/2006
Mesaje: 9778
Tot eu raspund,am cautat pe google si am gasit reteta asta:
Ingrediente
1 kg faina
30 g drojdie de bere instant
250 ml lapte sau apa calduta
3 oua
250 ml lapte sau apa calduta
100 ml ulei
2 linguri de zahar tos
zahar pudra
zahar vanilat, esenta de rom
ulei pentru prajit
sare dupa gust

Mod de preparare
Se dizolva drojdia cu putin lapte caldut, se adauga putin zahar si putina faina si se lasa sa dospeasca;
Se amesteca ouale cu sarea, zaharul tos, esenta de rom, zaharul vanilat si laptele sau apa calda;
Compozitia obtinuta se amesteca cu drojdia si faina, se framanta adaugandu-se treptat uleiul;
Se unge cu aluatul la suprafata cu ulei si se mai lasa la dospit ? ora;
Se intind foi de 0,5 cm grosime si se decupeaza forme de gogosi, cu un pahar cu gura rotunda;
Se mai lasa 10 minute gogosile sa creasca;
Se incinge uleiul, si se pun gogosile pe rand, intorcandu-se pe ambele parti cu furculita;
Dupa ce si-au schimbat culoarea in auriu, se scot cu spumiera, se scurg de ulei si se pun pe o hartie poroasa, care va mai absorbi din ulei ;
Se pun apoi pe farfurie si se pudreaza cu zahar vanilat ;
Veti obtine o gramada de gogosi, pe unele le puteti gauri si umple cu dulceata.


gogosile sunt deja gata,va asteptam sa gustati
sousourel
Scris: Tuesday, December 18, 2007 10:23 PM
Avatar
Nivel
Nivel: Senior

Inregistrat: 2/18/2006
Mesaje: 7688
Cred ca nu am folosit vreo reteta anume...faceam aluat ca de paine. Sfatul meu e sa nu pui zahar prea mult ca se arde, poti sa pui si numai un ou, iar uleiul se adauga la sfarsitul framantatului, incalzit atat cat poti suporta la mana. Spor si sa ne arati ce-a iesit..numai cat sa ne faci poftaessen essen essen
delfinasa
Scris: Thursday, February 21, 2008 2:06 AM
Nivel
Nivel: Senior

Inregistrat: 2/13/2006
Mesaje: 6852
Am facut si eu gogosi simple acum cateva zile...reteta e ca de paine, numai ca pun putin zahar, intind cu sucitorul, decupez cu o cana/forme de bucatarie, le pun la prajit in ulei, le scurg pe servet, le tavalesc prin zahar pudra si direct in stomac ras...pentru variatie se pot umple cu finetti, dulceata, branza, inghetata (cand sunt reci) sau alta compozitie thumleft.
raly
Scris: Thursday, November 20, 2008 8:55 AM
Avatar
Nivel
Nivel: DIAMANT

Inregistrat: 12/17/2007
Mesaje: 25890
Si daca tot se lasa postul,traditionalele gogosi

Kiki
Scris: Thursday, November 20, 2008 8:57 AM
Avatar
Nivel
Nivel: TOP TEAM

Inregistrat: 2/14/2006
Mesaje: 36610
Raly, vin si eu la o gogoasa sic Arata foarte bine! newclap
raly
Scris: Thursday, November 20, 2008 9:03 AM
Avatar
Nivel
Nivel: DIAMANT

Inregistrat: 12/17/2007
Mesaje: 25890
Hai mama k te astept!computerlove
fdianamaria
Scris: Thursday, November 20, 2008 10:29 AM
Avatar
Nivel
Nivel: Avansat

Inregistrat: 2/17/2006
Mesaje: 4933
Raly, arata tare bine, dar zi-mi si mie o reteta cat de cat... te rog !!
Roxanel
Scris: Thursday, November 20, 2008 10:34 AM
Avatar
Nivel
Nivel: Avansat

Inregistrat: 3/13/2006
Mesaje: 2691
Si noua ne plac gogosile. Vrem si noi o reteta incercata ptr gogosi gustoase si pufoase care se topesc in gura.Chef
Ely
Scris: Thursday, November 20, 2008 10:40 AM
Avatar
Nivel
Nivel: Senior

Inregistrat: 3/2/2006
Mesaje: 5605
Ralyyy ingit in sec...mmmmm......ce apetisante sunt.Mami vreau si eu reteta te rog.pupici love Chef essen
ingerash
Scris: Thursday, November 20, 2008 11:02 AM
Avatar
Nivel
Nivel: DIAMANT

Inregistrat: 1/17/2008
Mesaje: 27681
Ralylove love love imi ploua in gura,vreau si eu,mai ai?ras

Ce pofta mi sa facut,cred ca dau fuga pe la bucatariesic sa mesteresc cevaras
petro
Scris: Thursday, November 20, 2008 11:58 AM
Nivel
Nivel: Avansat

Inregistrat: 1/31/2008
Mesaje: 3374
Ce pofta mi s-a facut! Ma duc sa fac si eu dupa reteta lui fluturash ca tot doarme piticul meu. bounce
Roxanel
Scris: Thursday, November 20, 2008 12:01 PM
Avatar
Nivel
Nivel: Avansat

Inregistrat: 3/13/2006
Mesaje: 2691
Mai ce ma pacalirati, de fiecare data cand posteaza cineva ma grabesc doar, doar s-a pus reteta.:018:
Utilizatori in acelasi subiect
NU poti posta subiecte noi in acest forum.
NU poti raspunde la subiecte in acest forum.
NU poti sterge postari in acest forum.
Nu poti edita postari in acest forum.
Nu poti crea sondaje in acest forum.
Nu poti vota in sondaj in acest forum.