Dovlecei cu branza la cuptor
Subiectul anterior · Subiectul urmator
AdrianaC
Scris: Friday, May 12, 2006 3:33 PM
Avatar
Nivel: ALBA CA ZAPADA

Inregistrat: 2/12/2006
Mesaje: 17850
DOVLECEI CU BRANZA LA CUPTOR
(pentru 6-12 luni)


Ingrediente:
- 1 dovlecel mediu sau 2 mai mici
- 30-50g branza de vaci
- 15g telemea desarata
- 10g unt
- 40-50g iaurt
- putina verdeata

Mod de preparare:
Dovleceii se spala bine si se curata de coaja. Se spala din nou, se taie pe jumatate in lung si se scobesc la mijloc ca o albie.

Intr-o oala cu apa clocotind se oparesc jumatatile astfel pregatite cca 4-5 minute. Se amesteca miezul ramas cu branza si cu verdeata tocata marunt.

Se scot dovleceii din oala, se scurg bine, apoi se umplu cu acest amestec si se aseaza intr-o tava unsa cu putin unt, in care s-a pus si putina apa. Se lasa in cuptor la foc potrivit pana se rumenesc si scade apa.

Se servesc imediat pasati cu iaurt. NU SE PUNE SARE !
Utilizatori in acelasi subiect
NU poti posta subiecte noi in acest forum.
NU poti raspunde la subiecte in acest forum.
NU poti sterge postari in acest forum.
Nu poti edita postari in acest forum.
Nu poti crea sondaje in acest forum.
Nu poti vota in sondaj in acest forum.