Nivel: Ambasador
Inregistrat: 2/1/2009
Mesaje: 797
| Si eu am facut,reteta e de pe culinar, daca vreti dau link.Poza e de vreo 2 saptamani dar eu tot fac si nu ma mmai satur
crinutza77777 attached the following image(s):
 
|
|
|
Nivel: TOP TEAM
Inregistrat: 11/9/2008
Mesaje: 30045
| Multumesc fetelor ,ce bune au fost |
|
|
Nivel: RUBIN
Inregistrat: 3/29/2007
Mesaje: 22799
| Cred ca mi s-a facut dor de amandine! |
|
|
Nivel: Senior
Inregistrat: 3/2/2011
Mesaje: 5536
| bereea wrote:Cred ca mi s-a facut dor de amandine! Mie imi este mereu dor...  |
|
Nivel: SMARALD
Inregistrat: 3/23/2007
Mesaje: 12042
| bereea wrote:Cred ca mi s-a facut dor de amandine!
Chiar?! Ghici cine a postat aseara poze cu amandine? |
|
Nivel: RUBIN
Inregistrat: 3/29/2007
Mesaje: 22799
| Cine? Si unde? |
|
Nivel: SMARALD
Inregistrat: 3/23/2007
Mesaje: 12042
| facebook ... eu |
|
Nivel: RUBIN
Inregistrat: 3/29/2007
Mesaje: 22799
| Lili, cred ca noi nu suntem amiche pe FB.Asa ca te poftesc aici sa ne batem in...amandine!
 |
|
Nivel: Avansat
Inregistrat: 1/16/2013
Mesaje: 3201
| Mooaamaaaa Bereea ...vreau si euuuu 
Cum arata ...... 
Arata-ne si noua Lily  |
|
Nivel: RUBIN
Inregistrat: 3/29/2007
Mesaje: 22799
| Multumesc, Eileen, cele mai bune amandine pe care le-am facut vreodata. Sotul meu a fost superincantat. Mi-a zis ca au gustul si mirosul celor din cofetarie, dar, in acelasi timp, ca sunt mult mai bune |
|
Nivel: Avansat
Inregistrat: 1/16/2013
Mesaje: 3201
| bereea wrote:Multumesc, Eileen, cele mai bune amandine pe care le-am facut vreodata. Sotul meu a fost superincantat. Mi-a zis ca au gustul si mirosul celor din cofetarie, dar, in acelasi timp, ca sunt mult mai bune
Si ne dai si noua reteta ...? |
|
Nivel: RUBIN
Inregistrat: 3/29/2007
Mesaje: 22799
| Sigur ca v-o dau, dar mai tarziu un pic. |
|
Nivel: Avansat
Inregistrat: 1/16/2013
Mesaje: 3201
| Sigur |
|
Nivel: SMARALD
Inregistrat: 3/23/2007
Mesaje: 12042
|
bereea wrote:Lili, cred ca noi nu suntem amiche pe FB.Asa ca te poftesc aici sa ne batem in...amandine! ...
Suntem 
Eileen wrote: ...Arata-ne si noua Lily
Nu sunt ale mele sunt ale unei cofetarii de unde cumpar frecvent. Nu sunt asa experta. |
|
Nivel: RUBIN
Inregistrat: 3/29/2007
Mesaje: 22799
| AMANDINE
BLAT:
-6 oua mari
-200 g zahar
-40 ml apa
-40 ml ulei
- 3 linguri cacao
-200 g faina
-praf de copt
se freaca foarte bine galbenusurile cu ulei, albusurile se bat spuma , se adauga zaharul , apa, galbenusurile si se amesteca. Se adauga in ploaie faina amestecata cu praful de copt.Se coace cca 30 minute.
SIROPUL:
-500 ml apa
-250 g zahar
-2 plicuri cappuccino de ciocolata
- 2 fiole de rom
Se topeste zaharul cu 2 linguri de apa..Cand s-a caramelizat se adauga apa incalzita in prealabil.Se lasa s afiarba la foc mic pana s eomogenizeaza.Se adauga praful de cappuccino si esenta de rom. si se lasa sa se racoreasca.
Crema:
-3 galbenusuri
-150 g zahar pudra
-250 g unt
-4 linguri cacao
-rom
Untul moale se freaca cu zaharul si cu celelalte ingrediente.
Blatul s etaie pe jumatate, se insiropeaza, se pune crema, se aseaza cealalta jumatate de blaat , se insiropeaza si se da la rece.
Prajitura se portoneaza si se pune glazura de cacao pe fiecare bucatica in parte.
|
|
|
|
